Hoquet Business Projet Commerce est heureux d’annoncer la cession de Le Floana, restaurant-bar-brasserie (Licence IV) situé au 28 avenue du Peu Ragot à La Couarde-sur-Mer, sur l’île de Ré.
Nous tenons à remercier chaleureusement Flora Giraudeau pour la qualité de l’outil de travail transmis et pour sa collaboration constructive tout au long de ce processus de cession. Un établissement rénové en 2022, avec une décoration soignée, une cuisine ouverte et une terrasse en première ligne de plage : un actif rare sur l’île !
Les acquéreurs, Grégory et Carole Marques, apportent avec eux un parcours remarquable : de nombreuses années d’expérience dans quelques-unes des plus prestigieuses brasseries parisiennes : le Café de Flore, le George V, le Deauville.
Leur projet : transposer cette exigence et ce savoir-faire dans le cadre privilégié de l’île de Ré, avec une cuisine de saison et du « fait maison « à partir de produits frais.
Une belle transmission, un beau projet de vie. Nous leur souhaitons plein succès dans cette nouvelle aventure. 
Le Floana · 28 avenue du Peu Ragot · 17670 La Couarde-sur-Mer
@le_floana_restaurant
Fonds de Commerce Restaurant – Île de Ré
