EN QUELQUES MOTS

RESTAURANT TRADITIONNEL – Agglomération de La Rochelle, service du midi

Dans l’agglomération dynamique de La Rochelle, ce restaurant traditionnel a construit sa réputation sur un principe simple : la convivialité et un service efficace, portés par une équipe stable et une clientèle locale fidèle. C’est un lieu où l’on revient, semaine après semaine.

L’établissement dispose d’une belle capacité d’accueil de 84 places, entre une salle intérieure de 54 couverts et un agréable patio de 30 places, un vrai atout pour les beaux jours. Doté d’une Licence IV, il fonctionne aujourd’hui essentiellement sur le service du midi, du lundi au vendredi, ce qui représente une réserve de développement immédiate pour un repreneur souhaitant élargir vers les soirées, notamment sur le segment des afterworks, sans aucune contrainte réglementaire à lever.

L’outil de travail est opérationnel et complet, cuisine comme bar, avec un cadre fonctionnel pensé pour une exploitation fluide au quotidien. Un bail commercial long (jusqu’en 2033) apporte une belle visibilité pour un projet de reprise sur la durée.

Un cadre traditionnel et chaleureux, une clientèle déjà fidélisée, un potentiel d’extension d’activité évident : cette affaire s’adresse à un professionnel souhaitant reprendre un outil de travail sain, avec une vraie marge de développement à activer.

Chiffre d’affaires 2025 : 309 022 € HT — Surface totale 200 m² (60 m² + patio 40 m²) — Licence IV — 84 places (54 en salle, 30 en patio) — 3 permanents en poste (cheffe de cuisine, commis de cuisine, serveuse)

INFORMATIONS SUR LE BIEN

Prix : 307 400€
Type de transaction : Vente
Superficie totale : 200m²

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Référence du bien : 13445
Téléphone : 0546281020
Conseiller en charge : Etienne JARRY
Mail : larochelle@hoquetbusiness.com

SYNTHESE

Localisation : La Rochelle
Activité : Restauration, Bar et Café
Prix : 307 400€
Surface totale : 200m²